シアトル空港から、モノレール（Link Light Rail）で終着駅であるWestlake　Stationから徒歩3分の距離にある5つ星ホテル。

ワシントン・ステート・コンベンションセンターの隣に位置しており、ロケーション的にも便利なエリアです。

ネットでホテルを予約し、上層階をリクエスト。幸いにも上層階の部屋をキープ頂きました。

部屋は西側に面しており、円柱型のマンションを中心とした夜景。スケールが小さい夜景ですが、照明を落としてソファーから眺める夜景は、気持ちが良いものです。

グランド　ハイアット　シアトルには、日本にも進出済みのルースクリスステーキハウス「Ruth's Chris Steak House」が併設されています。赤身肉の「リブアイ」が有名です。

日本では入店したことがありませんが、現地の方がボリュームがある分、シェアするこによりリーズナブルになります。私たちはリブアイを注文時にシェアをお願いしました。これにマッシュルームとお酒を1杯づつオー出して1万円ほどです。

赤身肉ですが、ぱさつき感は全くなく、それでいてジューシ。丸の内で食べたウルフギャングズよりも美味しかったです。店内は高級感もあり、とてもお薦めなステーキハウスです。